邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.鸡肉是高蛋白质低脂肪的食物来源,其本身不含有致癌物质。研究显示,正常食用鸡肉与乳腺结节的形成没有直接关联。
2.激素是乳腺结节形成的重要因素,而部分消费者担心鸡肉中可能存在的激素。现代养殖业使用的激素会在宰杀前停止使用,以确保鸡肉中的激素含量符合食品安全标准。定期检查确认这些食品符合规定,通常被认为是安全的。
3.饮食习惯对健康的整体影响更为重要。平衡膳食、多摄入水果和蔬菜,可以帮助维持体内激素平衡,进而间接减少乳腺结节发生的风险。
鸡肉作为饮食的一部分不会直接导致乳腺结节的形成,保持均衡饮食和健康生活方式则有助于降低乳腺问题的风险。