吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补气养血:茶树菇和排骨都富含铁元素,能够有效地补充身体所需的铁质,从而增强体力、提高免疫力。
2.消食化积:茶树菇有益胃和肠道消化功能,帮助身体分解和吸收食物。排骨中含有胶原蛋白,能够促进胃肠道的蠕动,防止积食和便秘。
3.养颜美容:茶树菇富含多种维生素和矿物质,有助于保持皮肤的水分和弹性,减少皮肤干燥和松弛。排骨中的胶原蛋白也有助于保持皮肤的弹性和光泽。
4.预防疾病:茶树菇中含有多种有效成分,如多糖、黄酮类化合物等,具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用,有助于预防多种疾病,如心血管疾病、癌症等。
总的来说,茶树菇排骨汤是一种营养丰富、美味可口的汤品,有很多健康功效。但对于一些患有肾病或者其他特殊情况的人群,可能需要根据自己的健康状况来适当调整食用量和方法。