武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精代谢:
人体摄入酒精后,酒精会在肝脏中被代谢。乙醇首先被转化为乙醛,然后再被进一步分解为乙酸。在这一过程中,如果体内乙醛脱氢酶活性不足,乙醛将积聚,引起血管扩张,导致面部潮红。
2.遗传因素:
一些人由于遗传原因,体内乙醛脱氢酶活性较低,这种状态在东亚地区人群中特别普遍。缺少这种酶会导致乙醛在体内迅速积累,加重酒后脸红的症状。
3.组胺释放:
饮酒还可能引发体内组胺(一种炎症介质)的释放。组胺作用于血管,导致其扩张,从而使面部皮肤呈现出红色。
4.个体差异:
个体对酒精的反应也存在差异。有些人即使只摄入少量酒精,也容易出现脸红的症状,而有些人则需要更大量的酒精才会出现类似的反应。
5.血糖变化:
饮酒后,血糖水平可能出现波动。高血糖或低血糖都可能对血管产生影响,从而导致脸部潮红。
饮酒引起的脸红一般并无大碍,但长期大量饮酒对健康不利,尤其对心血管系统和肝脏有损害。建议适量饮酒,尽量避免因过量饮酒带来的健康风险。