武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄因素:儿童在1至2岁之间,建议继续饮用全脂牛奶以支持快速生长和大脑发育。在此期间,每天的牛奶摄入量应为约480至720毫升。
2.营养均衡:当儿童满2岁后,可以开始考虑减少全脂牛奶的摄入量,并引入低脂或脱脂牛奶,以避免过多饱和脂肪的摄入。此时,牛奶的角色更多是补充钙和维生素D,而不是主要能量来源。
3.个体差异:不同的儿童可能对牛奶有不同的反应。一些儿童可能会出现乳糖不耐受的症状,如腹胀、腹泻等,应及时调整牛奶摄入量或选择乳糖减量的产品。
4.替代食物:随着饮食结构的丰富,其他食物如酸奶、奶酪、绿叶蔬菜等也可以成为钙和其他营养素的良好来源。
在儿童成长过程中,应根据其年龄、身体状况及营养需求合理调整牛奶的摄入量。在做出任何饮食改变之前,建议咨询相关健康专业人员。