武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量过高:开心果富含脂肪,每100克约含有562千卡的热量。吃太多可能导致体重增加。
2.消化问题:开心果富含膳食纤维,100克含约10.3克纤维。过量摄入可能引起腹胀、腹泻或便秘。
3.钠含量:部分加工开心果含盐,每100克大约含400毫克钠。过量摄入可能影响血压。
适量食用开心果可以提供营养,但过量则可能引发健康问题。