白芝麻的功效与作用

病情分析：白芝麻具有多种健康益处，包括促进消化、保护心血管健康和增强免疫力等。

1.促进消化：

白芝麻富含膳食纤维，每100克约含8克纤维，有助于增加肠道蠕动，预防便秘。

含有的脂肪酸，如亚油酸，可润滑肠道，进一步促进消化功能。

2.保护心血管健康：

白芝麻含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这两种脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病风险。

每100克白芝麻中含有约470毫克钾，有助于调节血压。

3.增强免疫力：

含有大量抗氧化物质，如维生素E和硒，能提高机体抗氧化能力，保护细胞免受自由基损伤。

白芝麻还富含微量元素锌，每100克约含7.8毫克锌，对增强免疫功能至关重要。

虽然白芝麻具有多种健康益处，但需适量摄入，因为其脂肪和热量也相对较高。过量食用可能会导致体重增加或其他健康问题。