武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:大白菜富含维生素C、维生素K、钙和纤维,有助于增强婴儿免疫力,促进骨骼健康和消化功能。
2.烹饪方法:为了防止婴儿噎住,大白菜应煮软后捣烂或切成小块。避免使用过多调味品,以减少对婴儿肾脏的负担。
3.适量食用:由于大白菜含有较多的纤维,一次不宜给婴儿食用过多,以免引起腹胀或消化不良。
在添加新食物时,应观察婴儿是否有过敏反应,如皮疹、呕吐等。如果出现异常症状,应及时停止喂食并咨询医生。