板栗是不是发物

病情分析：板栗不是发物。发物是指容易引发或加重疾病症状的食物，通常与过敏反应、炎症等有关。板栗作为一种坚果类食品，通常不属于此类。

1.板栗富含淀粉，每100克含有约40克的碳水化合物，有助于提供能量。

2.含有丰富的膳食纤维，每100克含有约3克，有助于改善消化功能。

3.板栗中还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾和镁，有利于增强免疫力和心血管健康。

4.不属于常见过敏原，与海鲜、牛羊肉等典型发物不同。

对于普通人群，适量食用板栗一般不会引起健康问题。但需注意控制摄入量，以免摄取过多热量影响体重管理。