沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,并且其嘌呤含量较低,对尿酸水平影响不大。
2.薏米具有一定的利尿作用,可以帮助身体排除多余水分和尿酸,但本身亦含有少量嘌呤,应适量食用。
3.嘌呤是导致尿酸升高的主要物质,建议每日嘌呤摄入量不超过150毫克。红豆和薏米都属于低嘌呤食物,适量食用一般不会引起尿酸显著升高。
4.饮食调控是管理尿酸的重要部分,建议多饮水,限制高嘌呤食物如内脏、海鲜及酒精的摄入,并保持健康的生活方式。
通过合理饮食搭配,可以有效帮助控制尿酸水平。