魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果富含健康的单不饱和脂肪,有助于心血管健康。它们的热量相对较高,每100克坚果提供的热量通常在500-600千卡之间。合理控制摄入量很重要,一次建议食用一小把,大约20-30克。
2.坚果还含有丰富的蛋白质和纤维,有助于增加饱腹感。这在减少其他高热量食物摄入方面可能有助于体重管理。同时,蛋白质对肌肉合成和代谢率的维持也有积极作用。
3.晚上8点后食用坚果不会直接导致体重增加。体重的变化主要取决于全天的能量平衡,即摄入的总热量与消耗的总热量之差。关键在于整体饮食结构和日常活动水平的匹配。
在减肥过程中,适量食用坚果不仅可以提供多种营养素,还能满足在节食情况下的某些口味需求。过量摄入坚果容易导致额外的热量摄入,从而影响减肥效果。
