魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡是影响体重的重要因素。当一个人的每日热量摄入大于其消耗时,多余的热量将被身体储存为脂肪,从而导致体重增加。
2.食物摄入包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等宏量营养素,这些都可以在体内转化为能量。每克碳水化合物和蛋白质提供约4千卡的能量,而每克脂肪提供约9千卡的能量。高脂肪食物相较其他食物更有可能导致过量能量的摄入。
3.饮食结构也是关键,含高糖分、高脂肪的饮食习惯,尤其是快餐和加工食品,会显著增加能量摄入。缺乏必要的膳食纤维和蛋白质可能导致更快的饥饿感,从而增加进食量。
4.除了饮食,生活方式也起到重要作用。久坐不动的生活方式使身体消耗的能量减少,加剧能量失衡的问题。
为了避免肥胖,应注意饮食均衡,确保每日摄入的能量与消耗相匹配,同时保持适当的体力活动。