武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然柿子对胃部健康有益,但它也有一些需要注意的事项。未成熟的柿子中含有大量的单宁酸,会产生收敛作用,吃多了容易引起口干舌燥、头晕乏力等症状。因此,建议选择完全成熟的柿子食用,并控制食用量,以免对胃肠道造成不适。
总之,适量食用柿子有助于养护胃肠健康,但需注意选择成熟柿子并控制食用量。