沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入增加:早餐吃得过饱会导致摄入过多的热量。当摄入的热量超过消耗的热量时,身体剩余的能量会转化为脂肪储存,进而影响减肥。
2.代谢节律紊乱:人体的代谢活动有一定的节律性,过度进食会扰乱这一节律,可能降低基础代谢率,使得全天的能量消耗减少。
3.午餐和晚餐食欲变化:早餐过饱可能导致午餐或晚餐继续选择高热量食物,或者因为胃部撑大而在下一餐中感到更饿,从而增加整个一天的总热量摄入。
4.血糖波动增加:吃得过饱会使血糖水平迅速升高,身体分泌更多胰岛素以降低血糖。这种波动不仅可能导致胰岛素抵抗,还会增加储存脂肪的可能性。
合理控制早餐的份量,选择富含纤维、蛋白质的食物,能够提供持续的能量释放,有助于控制体重。