菠萝配海鲜会不会中毒

1.食物相克的说法缺乏科学依据。现代营养学研究未发现菠萝与海鲜同食会引起中毒。

2.菠萝含有丰富的维生素C和酶，而海鲜则富含蛋白质和矿物质。两者在消化系统中不会产生有害反应。

3.如果出现不适，可能是对菠萝中的菠萝蛋白酶或某些海鲜过敏，应区分食物过敏与食物搭配问题。

合理饮食应以个人体质为基础，注意过敏原的摄入是保持健康的关键。