王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白凉粉的热量来源主要是碳水化合物,每100克含有大约12到18克的碳水化合物。
2.白凉粉几乎不含脂肪和蛋白质,这使其成为低热量的食材选择。
3.制作过程中如果添加糖或者其他调味料,会增加额外的热量。减肥期间建议控制添加的糖分来保持低热量。
食用白凉粉时要考虑到是否加入了其他高热量配料,同时饮食需均衡,不能仅依赖某一种食品来达到减肥效果。