张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.葛粉富含淀粉和膳食纤维,这些成分能够在胃壁表面形成一层保护膜,有助于减轻胃酸对胃黏膜的刺激。同时,膳食纤维有助于改善消化功能,促进肠道蠕动。
2.葛根中含有异黄酮类化合物,具有抗氧化和抗炎作用,这些化合物可以减少胃黏膜的炎症反应,从而缓解胃炎症状。
3.研究表明,葛粉中的某些成分可能对幽门螺杆菌有抑制作用,这种细菌是导致慢性胃炎的常见原因之一。虽然其效果不如药物直接,但作为辅助食品可能有一定的帮助。
尽管葛粉可能对胃炎有益,但其不能替代专业医疗建议和治疗。在使用葛粉时,应注意剂量和频率,避免过量摄入,同时结合其他健康饮食习惯来促进胃部健康。