吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.适量饮用:一天内摄入冷茶的量不宜过多,建议成年人每天不超过3-4杯。过量饮用可能导致胃肠道不适或因为利尿作用而引发体内电解质失衡。
2.选择合适的茶种:绿茶和乌龙茶因含有较多的抗氧化物质和茶多酚,是夏季常推荐的选择。对于对咖啡因敏感的人群,可选择低咖啡因或无咖啡因的茶叶。
3.水温控制:冲泡茶叶时,水温不宜过高,一般建议在80°C左右,避免破坏茶中的营养成分。泡好后可放置室温冷却,再放入冰箱冷藏,降低饮用时的温度。
4.加入天然调味品:为增加风味,可以适当加入柠檬片、薄荷叶或蜂蜜,不但提升口感,还有助于补充维生素C及其他营养成分。
5.喝茶时间:避免空腹饮用,以免刺激胃黏膜,最好选择在餐后30分钟到一个小时饮用。晚上应减少饮用以防影响睡眠。
通过以上方法,可以在享受冷茶清凉口感的同时,确保对健康的益处。合理饮用冷茶,不仅能在炎热的夏日中带来舒适,也能促进身体健康。