武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑米营养丰富,含有丰富的纤维、铁和抗氧化物质,对宝宝的健康有益。但是,由于黑米比普通大米纤维含量高,不易被消化,因此需要充分煮熟,甚至可以在烹饪前浸泡一段时间,以确保口感柔软。
2.初次添加黑米粥时,应观察宝宝是否对其产生过敏反应或消化不良的症状。可以从少量开始喂食并观察,如果宝宝出现任何异常反应,应立即停止喂食并咨询医生。
3.在黑米粥中可以加入一些营养丰富的食材,如牛奶、蔬菜泥或水果泥,以增加营养的全面性。不过,在引入新的食材时,每次只添加一种,并等待几天以观察宝宝的反应。
黑米粥是宝宝辅食的一种选择,但需注意烹饪方法和观察宝宝的身体反应。
