武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克猕猴桃大约含有312毫克的钾,钾是人体必需的矿物质元素之一。
2.钾对维持体内电解质平衡、神经传导以及肌肉功能有重要作用。适量摄入钾可以帮助防止高血压和心血管疾病。
3.比较起来,香蕉每100克含有358毫克钾,而苹果每100克仅含107毫克钾。猕猴桃的钾含量在众多水果中属于较高水平。
摄入富含钾的食物如猕猴桃,有助于促进身体健康。对于肾功能不全或需要控制钾摄入的人群,应谨慎食用并咨询专业医生意见。