武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.润喉止咳:金桔含有挥发油和果酸,有助于缓解喉咙不适和减轻咳嗽症状。蜂蜜则因其黏稠性可形成保护膜,滋润喉咙。
2.增强免疫力:蜂蜜富含多种酶和抗氧化物质,对提升身体抵抗力有所帮助。金桔中的维生素C可以促进白细胞的功能,加强免疫系统。
3.补充维生素C:金桔是维生素C的良好来源,有助于促进胶原蛋白合成和增强皮肤弹性。维生素C还能改善铁的吸收。
尽管蜂蜜泡金桔对健康有一定益处,但糖分含量较高,宜适量食用。对于糖尿病患者或过敏体质者,应谨慎食用。