沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体构建组织的重要组成部分,对骨骼、肌肉和其他组织的生长至关重要。12岁男孩每天需要约34克蛋白质,可以通过鱼类、禽类、瘦肉、豆类、坚果和乳制品等食物摄取。
2.钙:钙是骨骼形成和维持的基本矿物质。这个年龄段的孩子每天需要大约1300毫克钙,乳制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿叶蔬菜和强化食品都是良好的来源。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,是骨骼健康所必需的。建议每天至少获取600国际单位的维生素D,阳光照射是天然来源,此外还可从鱼类、蛋黄和强化食品中获得。
4.维生素K:这种维生素有助于骨骼矿化。可以通过绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝,以及一些植物油来补充。
5.锌:锌对细胞生长与分裂非常重要,直接影响到骨骼生长。每日推荐锌的摄入量为11毫克,存在于海鲜、红肉、家禽、豆类和坚果中。
6.铁:作为血红蛋白的组成成分,铁对氧气运输至关重要,并支持有效的新陈代谢。12岁男孩每日所需约为8毫克铁,红肉、家禽、豆类和强化谷物是富含铁的食物。
7.维生素A:这是一种帮助细胞生长与分化的维生素,对骨骼生长同样重要。胡萝卜、红薯和南瓜等富含β-胡萝卜素的食物为良好来源。
确保饮食多样化,均衡摄入以上营养素,对促进12岁男孩的身高增长以及整体健康发展极为重要。同时,应保持适度的运动,促进骨骼强健和肌肉发育。