武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼汤中通常含有丰富的蛋白质、钙以及其他微量元素,这些营养成分对胎儿发育非常重要。例如,每100克鱼肉中大约含有20克蛋白质,能为孕妇提供足够的氨基酸。
2.豆浆富含植物蛋白和异黄酮,每100毫升豆浆中大约含有3-4克蛋白质,有助于维持正常的激素水平。但是豆浆中的草酸会与鱼汤中的钙结合,形成不溶性草酸钙,这可能影响钙的吸收。
3.鱼汤和豆浆都含有大量的蛋白质,同时食用可能导致消化负担加重,出现腹胀、消化不良等症状。
为了保证营养均衡且避免消化问题,建议孕妇在不同时间段分别摄取鱼汤和豆浆,并注意总摄入量的适度。