武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红叶李的果实含有氰苷化合物,这是一种能够在体内转化为氢氰酸的物质。氢氰酸是一种剧毒化学物质,会干扰细胞的正常呼吸过程。
2.轻度中毒可能会导致恶心、呕吐、头痛和腹泻等症状。这些症状通常在摄入后数小时内出现,并可能持续数小时到数天。
3.严重中毒则可能引起呼吸困难、昏迷,甚至危及生命。这是因为氢氰酸会阻止氧气在体内的正常利用,从而导致组织缺氧。
4.中毒的严重程度与摄入的量有关,小剂量可能不会引起严重反应,但大量摄入或者小孩、老人等敏感人群更易受到影响。
为了避免健康风险,建议不要食用红叶李果实。在园林观赏时需注意儿童的行为,防止误食。同时,如果怀疑发生中毒,应及时就医处理。