武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碧根果含有丰富的脂肪、蛋白质和多种维生素,如维生素E、B族维生素和矿物质钙、镁、锌等,这些成分有助于提高身体的抗氧化能力和免疫功能。
2.每100克碧根果约含有9克蛋白质和72克脂肪,其中不饱和脂肪酸含量较高,有助于降低胆固醇水平和保护心血管健康。
3.碧根果的热量相对较高,每100克提供约690千卡,因此如果一次性摄入过多,可能会增加体内的热量负担,间接引起上火症状。
4.上火是一种中医理论下的说法,通常与饮食习惯、生活方式和个体体质相关。过多摄入油腻或热量高的食物可能加重上火风险,但这并非碧根果本身所致。
合理控制碧根果的摄入量,将其作为均衡饮食的一部分,有助于避免出现上火症状,同时还能享受其中的健康益处。