武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.推荐每日钙摄入量:根据不同地区的营养指南,中老年人每日钙摄入量应为1000-1200毫克。通过合理饮食可以满足大部分需求。
2.饮食来源:
乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙的重要来源。每250毫升牛奶含约300毫克钙。
绿色蔬菜:如西兰花、羽衣甘蓝等,也提供一定量的钙。
豆类及坚果:豆腐、杏仁、芝麻等也是良好选择。
3.阳光照射:适当的阳光暴露有助于促进维生素D的合成,而维生素D对钙的吸收至关重要。建议每天晒太阳10到30分钟,具体时间取决于肤色和季节。
4.钙补充剂:在饮食无法满足钙需求时,可考虑使用钙补充剂。常见的补充剂包括碳酸钙和柠檬酸钙。建议在医生指导下进行,以避免过量。
5.注意事项:
限制盐分和咖啡因摄入,因为它们会增加钙的流失。
适量运动,如散步或轻度力量训练,有助于增强骨密度。
避免过量补钙,过多的钙可能导致肾结石等问题。
通过科学的饮食和生活方式调整,中老年人能够有效维护骨骼健康,减少骨质疏松和骨折的风险。