芝麻糊的功效与营养是什么

病情分析：芝麻糊具有多种营养功效，包括补充钙质、增强免疫力和促进消化。它是由芝麻制成的一种食品，富含多种有益成分。

1.钙质丰富：每100克芝麻含有约975毫克的钙，有助于骨骼和牙齿健康，对预防骨质疏松症有积极作用。

2.维生素和矿物质：包含丰富的铁、镁、锌等矿物质，以及维生素B1、B2，有助于提高免疫力和支持新陈代谢。

3.抗氧化作用：芝麻中含有丰富的抗氧化物质，如芝麻素，可以帮助清除自由基，延缓衰老。

4.纤维素含量：芝麻含有大量膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能。

5.不饱和脂肪酸：其中的亚油酸和油酸有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

芝麻糊是一种营养密集型食品，适合大多数人群适量食用，但应注意控制摄入量以避免热量过高。