吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的脂肪酸含量相对较低,且大多数属于多不饱和脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸。这些脂肪酸在调节血脂水平、改善心血管功能上可能发挥积极作用。
2.多项研究表明,多不饱和脂肪酸具有抗炎特性,可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇,从而降低动脉粥样硬化和心脏病风险。
3.每100克干茶叶中脂肪含量一般不到5克,其中仅一小部分是脂肪酸。在日常饮茶的过程中,脂肪酸摄入量非常有限,不会对身体产生负担。
从当前的科学认知来看,茶叶中的脂肪酸并不会对健康造成危害,适量饮用茶叶不仅安全,还可能带来健康益处。适度饮茶可以作为健康生活方式的一部分。