徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中的营养成分很容易在长时间放置过程中发生氧化,导致其营养价值下降。特别是维生素C和其他抗氧化物质,在空气暴露后会逐渐失效。
2.墨红玫瑰茶中含有天然油脂,这些成分在长时间存放时可能发生变质,影响口感并可能产生不良气味。
3.隔夜茶容易成为细菌繁殖的温床。在室温下存放超过八小时,会增加微生物的活性,尤其是在温暖潮湿的环境中,微生物生长速度更快。
4.由于茶水色泽暗淡,易于掩盖水质变化,消费者可能无法直观判断茶是否已经变质。
为了避免健康风险,建议茶水在泡制后尽量在短时间内饮用,并注意适当储存以保持其最佳品质。