吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.刺激肠胃功能:因为冰镇茶叶水温度较低,可能导致肠胃受到刺激,引起不适,尤其是对于胃寒者或肠胃敏感人士。长期大量摄入冰冷饮品可能引发胃痛、腹泻等问题。
2.影响消化系统:冰镇茶叶水可能降低胃部温度,从而抑制胃酸分泌,影响食物的消化和吸收。在饭后立即饮用可能加重这种情况。
3.茶多酚和咖啡因的作用:茶叶中含有茶多酚和咖啡因,这些成分具有一定的生理活性。适量摄入可以提神醒脑,但过量可能引起失眠、心悸等不良反应。
4.抗氧化作用:茶叶中的多酚类化合物具备抗氧化性能,有助于抵御体内自由基,对延缓衰老和预防某些疾病有益。这一效用不受茶温影响,因此冰镇与否不改变其抗氧化特性。
5.氟化物的影响:茶叶中含有氟化物,适量饮用有助于保护牙齿,但大量饮用可能导致氟斑牙,尤其是在高氟地区。
适量饮用冰镇茶叶水通常对健康无害,但应注意控制温度和摄入量。避免空腹饮用或在寒冷天气过多饮用,以防止对肠胃产生刺激。在饮用前最好保持适当的温度,确保身体舒适和健康。