杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具有补脾益胃、助消化的作用。每日食用50-100克的山药,可以有效改善消化功能。
2.扁豆:扁豆是一种常见的豆类食物,含有丰富的蛋白质和矿物质,有利于增强脾胃的消化吸收能力。每周可食用2-3次,每次约30-50克。
3.红枣:红枣性温味甘,有补中益气、养血安神的功效,对于脾胃虚弱的人群尤其适宜。每日可以食用3-5颗干红枣,直接食用或者煮粥。
4.南瓜:南瓜富含膳食纤维和多种维生素,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。建议每周食用2-3次,每次200-300克。
5.小米:小米易于消化吸收,含有大量的维生素B族,对调理脾胃有良好的效果。每天可以用小米煮粥作为早餐或晚餐的一部分。
6.芡实:芡实有健脾固肾的功效,可以有效帮助改善脾胃功能。每周食用1-2次即可,每次20-30克。
春季饮食应以清淡、易消化为主,避免过于油腻和辛辣刺激的食物。保持规律的饮食习惯,多搭配新鲜蔬果,不仅有助于健脾胃,还能提升整体健康水平。