魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精吸收:酒精通过胃和小肠迅速进入血液,其中约20%在胃中吸收,其余80%在小肠中吸收。
2.代谢过程:摄入的酒精大约90%至98%由肝脏负责代谢。在肝脏中,酶类乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛,然后乙醛再被乙醛脱氢酶转化为乙酸。最终,乙酸被分解成二氧化碳和水,通过呼吸、尿液和汗液排出体外。
3.代谢速度:一般而言,健康的成年人体内每小时可以代谢约10克纯酒精,相当于一标准杯啤酒或一小杯葡萄酒。这种代谢速度可能因个体差异而变化,例如基因因素、性别和饮酒习惯等。
4.剩余的酒精:未被代谢的酒精通过其他途径如呼吸、尿液和汗液排出体外,这也是为什么呼气测试能够检测饮酒量的原因之一。
为了防止酒精对身体的伤害,建议适量饮酒,避免过度饮酒带来的健康风险。长期大量饮酒可能导致肝损伤以及其他健康问题。