孩子何时可以进食坚果和花生

病情分析：孩子在4到6个月大时可以引入固体食物，但坚果和花生则建议在1岁以后再引入。这是为了降低窒息风险并减少过敏反应的可能性。

1.窒息风险：坚果和花生具有硬度和小颗粒特性，容易引发窒息。对于3岁以下的儿童，要特别注意避免整颗提供坚果或花生。

2.过敏风险：研究表明，适时引入花生类食品（如花生酱）可能有助于降低对这些食物过敏的风险。美国儿科学会建议在4到6个月大时开始尝试非常少量的花生酱或其他含花生成分的软食物，以监测是否有过敏反应发生。

3.食物准备：当孩子已经可以安全食用坚果和花生时，应将其打碎成小块或者采用类似坚果酱的形式，以便于咀嚼和吞咽，减少窒息危险。

出于安全考虑，在孩子具备足够的咀嚼和吞咽能力后再引入坚果和花生，并密切观察任何过敏症状。