武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.细面条:细面条通常更容易消化,可以减少胃肠负担。它质地柔软,有助于孩子在拉肚子期间保持营养摄入。
2.白面条:选择使用精制面粉制作的白面条,因为通常含纤维较少,不会加剧腹泻症状。高纤维食物可能导致胃肠系统额外刺激,应避免。
3.不添加酱料或调味品:在孩子腹泻期间,面条应尽量保持清淡。避免使用油腻酱料或辛辣调味品,以减少对肠胃的刺激。
4.搭配简单配料:如果需要加入些许配料,可以考虑添加一些煮熟且切碎的蔬菜如胡萝卜或土豆。可加入少量鸡肉或豆腐以增加蛋白质摄入,但应确保这些食材经过充分烹饪并切成小块。
腹泻期间的饮食应以清淡、易消化为主,并确保孩子摄入足够的液体以预防脱水。
