魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果汁和蔬菜汁中添加糖的种类:许多市售果蔬汁可能添加了大量的糖分,以提升口感。例如,某些橙汁、苹果汁或混合果汁每份可能含有超过20克的糖。这类果汁会迅速增加每日糖分摄入量,不利于减肥。
2.热量密集型果蔬汁:某些果汁本身就具有较高的天然热量,例如葡萄汁、香蕉汁等。即使没有额外添加糖分,这些果汁也可能导致热量摄入过多。一杯葡萄汁可达150卡路里以上,影响减肥效果。
3.蔬菜汁中的隐性成分:部分蔬菜汁,比如胡萝卜汁或甜菜汁,尽管其糖分和热量相对较低,但其中可能含有大量钠。过量摄入钠可能导致水分滞留,影响体重管理。
饮用果蔬汁时,应选择低糖、低热量的品种,如西红柿汁或黄瓜汁。搭配整体饮食调控,适量饮用有助于补充营养而不会显著增加卡路里摄入。
