三文鱼有什么功效

病情描述: 三文鱼有什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:三文鱼是一种脂肪含量较高的鱼类,富含Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素D和多种矿物质。

它的主要功效有:

1.保护心脏健康:三文鱼中的Omega-3脂肪酸被认为可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减少心脏疾病的风险。

2.改善大脑功能:Omega-3脂肪酸对人类的大脑和神经系统发育和功能具有重要作用,有助于提高记忆力、降低抑郁和焦虑等问题。

3.降低癌症风险:三文鱼中的Omega-3脂肪酸还被认为有助于降低某些类型的癌症的风险,如结肠癌、前列腺癌和乳腺癌等。

4.改善眼睛健康:三文鱼富含黄麻酸,这是一种重要的营养成分,可以帮助保护眼睛健康,预防眼部疾病。

总的来说,三文鱼是一种营养价值很高的食物,有助于改善健康、预防疾病。

2023-07-05