武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高胆固醇食物:包括动物内脏、皮肤、黄油、奶油、起司、肥肉、猪肝、蛋黄等。
2.高脂肪食物:包括油炸食品、罐头食品、油腻肉类、快餐食品等。
3.高糖食品:包括糖果、甜点、软饮料、果汁等。
4.高盐食品:包括方便面、腌制食品、咸菜等。
5.饮酒和吸烟:饮酒和吸烟会增加血脂水平,并对心血管健康产生负面影响,所以建议血脂高患者戒烟限酒。
建议采用低脂、低胆固醇、低糖、低盐的饮食方式,多食用蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪乳制品等健康食品。另外,适量运动和保持健康的体重也有助于控制血脂水平。最好咨询医生或营养师制定适合自己的饮食计划。