武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:番石榴是维生素C的良好来源,每100克的番石榴果肉中含有60毫克以上的维生素C,有助于增强免疫力和提高身体抵抗力。
2.膳食纤维:番石榴中富含膳食纤维,有助于改善肠道健康、促进消化和预防便秘。
3.抗氧化物质:番石榴含有大量的抗氧化物质,如类黄酮和多酚,可以帮助抵御自由基对身体造成的损害。
4.维生素A:番石榴还含有适量的维生素A,这种维生素对保护视力、维持皮肤和粘膜健康都有益处。
5.矿物质:番石榴富含钾、镁和铁等矿物质,这些矿物质对于维持心脏健康、血压稳定和血液循环都有帮助。
总的来说,吃番石榴能够为提供多种营养素,并且对身体健康有益处。