袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:对于一些人来说,虾中的某些蛋白质可能引发过敏反应。通常会在进食后几小时内出现症状,包括头晕、眼部不适、皮疹、瘙痒等。在严重情况下,还可能发生呼吸困难和喉咙肿胀。
2.食物中毒:如果虾不够新鲜,或者在烹饪过程中受到污染,可能导致细菌感染或食物中毒。这不仅仅表现为头晕或眼痛,还可能伴随恶心、呕吐、腹泻和发热。
3.高盐或其他添加剂:有时,食物中高含量的盐分或某些添加剂也可能导致轻微的不适,比如头晕或眼睛干涩。
处理措施:
如果怀疑过敏,应立即停止食用虾及其制品,观察症状是否缓解。
若头晕、眼痛持续或加重,尤其是伴随呼吸急促或面部肿胀,建议尽快就医。
喝大量水,帮助身体排除可能的致敏物或毒素。
避免在症状未得到缓解之前继续食用类似食物。
在进食海鲜之后出现异常症状应保持警惕,及时寻求专业医疗建议以确保安全。