杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.小苏打的主要成分是碳酸氢钠,每100克约含有27.4克的钠。高钠摄入可能导致血压升高、增加心脏病和中风的风险。世界卫生组织建议成人每日钠摄入量不超过2克,相当于5克食盐。
2.长期大量饮用小苏打气泡水可能影响胃酸平衡,特别是在空腹时。这可能导致消化不良或胃酸倒流等问题。正常情况下,胃酸的pH值约为1.5至3.5,而碳酸氢钠可以使胃内环境变得更碱性,从而影响消化功能。
3.有些人可能会对小苏打敏感,出现胃肠道胀气或腹痛等不适症状。由于气泡水中的二氧化碳气体,有些人在饮用后可能会有更多的打嗝或胃部不适。
4.小苏打含有一定的碱性,长期过量摄入可能影响骨骼健康。某些研究表明,高钠饮食可能导致钙从骨骼中流失,从而增加骨质疏松的风险。
控制饮用小苏打气泡水的量是关键,尤其对于需要限制钠摄入的人群,如高血压患者和某些肾病患者,需格外注意饮用频率和总量。