杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:白萝卜含有丰富的维生素C、B族维生素以及矿物质如钾、镁和钙等。这些营养物质有助于增强免疫力,促进新陈代谢。
2.寒性特点:根据中医理论,白萝卜具有清凉解热的特性,适用于缓解身体内热症状,如喉咙疼痛或便秘。在冬季或气候较为寒冷时,适量食用白萝卜可以帮助调节体温。
3.消化助剂:白萝卜还含有大量纤维素,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。同时,它含有芥子油,可刺激胃液分泌,增强食欲。
4.使用建议:由于其寒性特质,白萝卜不宜与人参等补品同时食用,也不适合体质虚寒或寒性体质的人群过量食用,以免加重寒凉症状。
白萝卜虽然具有良好的营养价值,但在食用时需注意搭配和食量,以避免引起肠胃不适或其他健康问题。
