张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.山药富含维生素A。维生素A是视网膜正常运作的关键元素,能够支持夜间视力和整体眼睛健康。山药中所含的植物化合物可转化为维生素A,从而促进视网膜功能。
2.山药含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和锌。这些抗氧化剂有助于减缓与年龄相关的黄斑变性,这是导致视力模糊和视力下降的一个常见原因。
3.山药中的膳食纤维有助于改善血糖控制。血糖水平不稳定可能会影响眼部健康,因此稳定的血糖有助于保护眼睛。
4.山药具有良好的抗炎性质。长期的低度炎症与多种慢性疾病,包括某些眼部问题有关,通过饮食摄入具有抗炎特性的食物可以帮助减缓这些过程。
尽管如此,单靠山药无法完全解决视力模糊的问题。视力的改善需要全面的措施,包括均衡的饮食、适当的眼部休息以及定期的眼科检查。