杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.降血糖:研究表明,桑叶中的1-脱氧野尻霉素能够抑制葡萄糖吸收,从而起到降低血糖的作用。适量食用桑叶可以帮助维持健康的血糖水平,对于糖尿病患者可能有一定辅助效果。
2.抗氧化:桑叶富含多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚,可以抵御自由基对身体的损伤,有助于减少炎症反应,并可能降低某些慢性疾病的风险。
3.改善脂质代谢:研究显示,桑叶提取物能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于改善血脂状态和预防心血管疾病。
4.促进消化:桑叶中含有丰富的纤维素,可促进肠道蠕动,帮助缓解便秘症状。桑叶提取物还被发现可以增强胃肠道健康。
食用桑叶时需注意适量摄入,避免过量。同时,某些人群如孕妇、哺乳期女性及服用降糖药物者食用前应咨询专业医师以确保安全。