武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙质补充:牛奶是钙的重要来源,约250毫升牛奶中含有300毫克钙,钙对骨骼和牙齿的健康至关重要。尤其是在快速生长期的青少年,钙的需求量更高。
2.蛋白质供应:每250毫升牛奶含有约8克高质量蛋白质,有助于肌肉的生长和修复。蛋白质也是免疫系统功能所必需的。
3.促进睡眠:牛奶中的色氨酸和钙有助于改善睡眠质量。色氨酸是人体合成褪黑素和血清素的前体,能在一定程度上帮助放松和促进良好的睡眠。
4.增强营养吸收:乳糖有助于钙质的吸收,同时牛奶中含有的其他维生素和矿物质,如维生素D、磷和镁,也对青少年的全面营养吸收起到支持作用。
需注意个别孩子可能存在乳糖不耐受的问题,这会导致消化不良症状。在这种情况下,可以选择无乳糖牛奶或其他富含钙的替代饮品来满足营养需求。