王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.灰枣含有丰富的维生素C和膳食纤维。每100克灰枣中约含有69毫克维生素C,这有助于增强免疫系统功能。膳食纤维能够促进消化道健康。
2.枸杞富含β-胡萝卜素、铁和抗氧化剂。每100克枸杞大约含有2500微克的β-胡萝卜素,有助于维护视力健康。同时,其铁含量约为9毫克,可以帮助预防缺铁性贫血。
3.将灰枣与枸杞泡水饮用,可结合二者的营养成分,为身体提供更多的维生素和矿物质。这种组合还具有滋补肝肾、润肺止咳的作用。
饮用时需注意适度,尤其是糖尿病患者或血糖控制较差的人群,因为灰枣含糖量较高,不宜过量食用。
