人体缺铁吃什么补的快

病情描述: 人体缺铁吃什么补的快

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:人体缺铁可以通过饮食补充。以下是一些富含铁质的食物:

1.红肉:牛肉、猪肉、羊肉等红色的肉类是富含血红蛋白和铁质的,是很好的铁质来源。

2.豆类:豆类如黄豆、黑豆、绿豆等都是富含铁质的。

3.鸡蛋:蛋黄中含有丰富的铁质。

4.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芹菜、杏鲍菇、西兰花等也是富含铁质的。

5.干果:干枣、葡萄干、核桃等干果也含有一定量的铁质。

为了最大限度地吸收这些食物中的铁质,您还应该注意以下事项:

-增加维生素C的摄入,可以帮助提高铁的吸收率。例如,您可以在食物中添加柠檬汁或柑橘类水果。

-减少咖啡、茶等含咖啡因的饮料的摄入,因为咖啡因会干扰铁的吸收。

-同时,您还可以考虑服用铁补充剂来加速缺铁症状的缓解。但请在服用前咨询医生的意见。

2023-06-21