吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:大脑需要能量来正常运转,而糖是身体主要的能量来源之一。当身体摄入食物中的糖分解成葡萄糖时,它们可以通过血液被输送到大脑,提供大脑所需的能量。
2.改善认知功能:一些研究表明,糖对于大脑的认知功能有积极的影响。例如,摄入少量的葡萄糖可以提高注意力和工作记忆等认知功能。
3.促进情绪调节:糖的摄入可以影响人的情绪。当人们摄入糖类食物时,它们可以刺激神经系统释放多巴胺等神经递质,从而促进情绪调节和感觉愉悦。
过量的糖的摄入可能会增加患糖尿病、肥胖和心血管疾病等疾病的风险,因此建议保持适当的糖的摄入量。