杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:
黑芝麻富含不饱和脂肪酸,如亚油酸,有助于降低胆固醇水平。
含有丰富的维生素E,可增强血管弹性,减少动脉硬化风险。
2.增强免疫力:
提供大量的矿物质,如铁、锌和硒,这些元素对于免疫功能至关重要。
其抗氧化成分如木酚素能够提高细胞抵御自由基损伤的能力。
3.促进消化:
含有膳食纤维,有助于提升肠道蠕动,预防便秘。
丰富的营养成分支持肠道微生态平衡。
适量摄入黑芝麻可以带来上述健康益处,但过量可能导致热量摄入过高,应注意控制份量。