黑芝麻含有胆固醇吗

病情分析：黑芝麻不含胆固醇。其富含植物化合物，有助于心血管健康。

1.黑芝麻是植物种子，植物性食物本身不含胆固醇，因为胆固醇只存在于动物性食品中。

2.黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和油酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

3.它还富含膳食纤维、维生素E、B族维生素，以及矿物质如钙、铁、镁，对身体有多方面的益处。

适量摄入黑芝麻有助于保持良好的心血管健康。