魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乳制品中的脂肪含量:纯牛奶中含有饱和脂肪,这可能会增加体内的胆固醇水平。但选择低脂或脱脂牛奶可以有效减少饱和脂肪的摄入,对血脂水平影响较小。
2.钙质与蛋白质:纯牛奶是钙质和优质蛋白质的重要来源,适量饮用对骨骼健康和肌肉修复有益。对于高脂血症患者,这两种营养素的补充仍然是必要的。
3.饮用量的控制:即使是低脂或脱脂牛奶,高脂血症患者也需注意适量饮用,以避免过多热量摄入。一般建议每天饮用200-300毫升,具体情况可根据个人的总体饮食和健康状况进行调整。
4.其他替代品:除了牛奶,高脂血症患者还可以考虑豆奶、杏仁奶等植物基牛奶替代品,它们通常含有更少的饱和脂肪。
在选择饮用牛奶时,要注意脂肪含量并合理控制摄入量,用以支持健康的饮食习惯和血脂管理。