武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:海带是一种海洋产品,含有丰富的碘和多种微量元素,有些人可能会对这些成分过敏。过敏反应常表现为皮肤瘙痒、红疹、肿胀等症状。
2.碘含量较高:海带中碘的含量较高,某些个体可能对碘摄入过量产生不良反应,包括皮肤瘙痒。如果孩子对高碘摄入量敏感,可能引起这种症状。
3.其他过敏原:在海带的储存和加工过程中,可能接触到其他过敏原,如防腐剂或其它水产中的蛋白质,这些也可能引发过敏反应。
4.免疫系统的独特反应:儿童的免疫系统尚在发育过程中,某些食品可能诱发异常的免疫反应,即便成年人食用同样的食品不会有任何问题。
如发现孩子在食用海带后反复出现类似症状,建议及时停止给孩子食用海带,并咨询儿科医生或过敏专科医生进行评估和诊断。保持饮食的多样性和均衡性,同时注意观察每次食物摄取后的身体反应,是有效避免过敏反应的重要措施。
